发货:3天内
在成都，牛小锅，这家带有空前“毁灭性”的潮汕牛肉火锅餐厅，彻底击溃了吃货的最后一道减肥防线......天天爆满，餐餐排队，排队排到丧心病狂！
今天成都的最_高温度
已经达到了36°
马路煎鸡蛋什么的都是小case
比这变态高温更火辣的是
火火火火火火火的空前绝后的
潮汕牛肉火锅
??
??在四川这个味何止正宗
看看店里的情况，人头涌涌，小编在这里真的体验了一次点菜真的点够不然补点很费功夫！
??一天能卖出1吨牛肉，一碟最_低?28
牛小锅的牛肉绝_对新鲜，无过夜，每天一头牛，大多数牛肉都是28块就能搞定，就是因为这样才会卖得这么快！手慢就点不到心爱的部位了！
??潮汕牛肉火锅风味浓厚
在这里你会发现
一头牛吃出的花样多到你怀疑人生
营养与健康
也只有潮汕的牛肉火锅，才会牛肉分得如此细致，这是标榜精致的西餐也无法企及的精细~
一头牛身上的每个部位，每块肌肉，都有它的意义，把每个部位分割成为一桌，各自有各自的专属的口感！
牛肉从养殖场到餐厅的时间不超过4小时，而师傅的每一个手起刀落都影响着牛肉的口感，师傅熟练地按照纹理切肉，1秒1片，惊得我下巴都掉下来了！
只有没有注水的牛肉，才能一放上碟子就扒住碟子；也只有我，光看摆盘都能看饿...
调料全部自助，我喜欢的是沙茶酱加点芹菜粒，摄影师大大喜欢沙茶酱混芝麻酱，那你们呢~
调料超多超足，喜欢酸甜苦辣任何口味都可以随心调配~
牛肉切好！
调料ready！
汤底就位！
我涮肉的洪荒之力已经控制不住了！！
一次下半碟才是正确姿势
↓↓↓
一锅牛杂汤底
按着从瘦到肥的顺序
一盘一盘地涮着牛肉的精华
简直是食肉兽的一大乐事
一头1000斤左右的黄牛
只有37%的出肉率
8秒烫熟
30秒的咀嚼
牛肉香气能在口腔蔓延一整天
这是属于骨灰级牛肉爱好者的
最_高享受
嫩牛肉
嫩牛肉是臀腿相连部分的肉，最fit的部位，口感紧实但是牛肉味浓~
吊龙
吊龙是牛脊两侧的肉，跟西冷牛排用的是同一个部位，牛肉火锅忠实粉丝的必点部位！
因为掺着些许肥肉，吊龙吃起来肉嫩细滑，比起牛排有另一种特别的口感，蘸酱更加凸显牛肉味的香浓。
三花趾
三花趾是牛前腿肩胛骨的里侧，对刀工要求极高，筋肉匀称，爽脆可口！
五花趾
五花趾是和三花趾对应的后腿部位，每头牛的产量极少，到店速点！这个部位口感筋道，肉质嫩滑，是小编的心头好之一！
牛朴
牛朴又称雪花，油脂均匀纹理漂亮，是不是有几分和牛的美貌~雪花入口即化，鲜嫩多汁，口感超级美妙~
肥胼
油脂丰富饱满的肥胼是牛的腹部，油脂让牛肉更加柔软甘香，但是却不觉得油腻！
胸口U
牛胸口的这一块可是宝藏啊！看着像肥肉，其实要煮久一点，口感会有意外的变化！
煮到胸口U蜷缩，不但不油腻，而且爽脆顺滑，还带着奶油的香气~
手打牛肉丸
人手“啪啪啪”打制的牛肉丸光是看着就色泽诱人~
牛肉丸韧性十足，跟牛肉的柔软口感相比简直弹牙得霸道！味道浓郁
店面开阔明亮，
潮汕牛肉火锅风味浓厚，
牛肉新鲜味道正宗，
吃完念念不忘，
这就是我对牛小锅最美的情话，
而我决定用吃吃吃吃
来证明我对他的爱
下次想吃的时候，
一定要5点钟过来占!位!置!
牛小锅特色潮汕牛肉火锅环境大气舒适，现代与复古结合，格调满分！
占位小分队准备好了吗！潮汕牛肉火锅
加盟电话4000-330-353
